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ANGUILLA MARINATA CON ORZO PERLATO E VERDURE FANTASIA

ANGUILLA MARINATA CON ORZO PERLATO E VERDURE FANTASIA

Telestense In collaborazione con La Sagra dell'Anguilla 2017

L'antica ricetta della tradizione lagunare si sposa con l'orzo perlato in un piatto ideato e cucinato dagli studenti dell'Istituto Istruzione Superiore “R.Brindisi” di Lido Estensi in occasione della XIX edizione della Sagra dell'Anguilla di Comacchio.

 

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