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ANGUILLA MARINATA IN INSALATINA AGRODOLCE

ANGUILLA MARINATA IN INSALATINA AGRODOLCE

Telestense In collaborazione con La Sagra dell'Anguilla 2017

Marinare le anguille in aceto per conservarle è una tradizione comacchiese. Sono tante le ricetta per gustare questo piatto tipico, come quelle ideate e realizzate dagli studenti dell'Istituto Istruzione Superiore “R.Brindisi” di Lido Estensi in occasione della XIX edizione della Sagra.

 

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