Concorso "Il Buratello d'Oro"

Competizioni fra ristoratori locali in occasione della XX Sagra dell'aguilla

Il concorso, realizzato in collaborazione con “QN -Il resto del Carlino”, consiste nella competizione pubblica fra i 3 ristoranti più votati dai lettori de QN Il resto del Carlino, che si dovranno cimentare nella preparazione del piatto più tradizionale della cucina comacchiese: il brodetto d'anguilla.

La gara fra i 3 ristoranti più votati avrà luogo il giorno 6 ottobre 2018 ore 15,00 in Piazzetta Trepponti a Comacchio.

La loro preparazione sarà valutata da una giuria presieduta dal Direttore del quotidiano che decreterà il vincitore.

 


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