Venerdi' 25 settembre

Primo finesettimana

 

16.00 e 18.00 VISITE GUIDATE AGLI SCAVI ARCHEOLOGICI DI SPINA

A cura del Museo Delta Antico in collaborazione con Università di Bologna e Soprintendenza

Evento gratuito

Prenotazione obbligatoria al 0533 311316.

 

20:00 Cena a cura dello Chef IGLES CORELLI e vini selezionati dalla Sommelier ANNALISA BARISON

Manifattura Marinati, via Mazzini, 200

Il menu si apre con un crème caramel di Anguilla di Comacchio con patè del suo fegato in brodetto, in abbinamento vino Rosa delle Sabbie. A seguire lasagnetta croccante con ragù di alzavola in zabaione di parmiggiano e noce moscata, in abbinamento vino Albana di Romagna Docg Codronchio. A seguire polenta morbida e salsiccia di germano reale ai carboni in salsa piccante, in abbinamento Gutturnio Seperiore. A concludere il percorso la Millefoglie alla crema con frutta e caramello salato, in abbinamento L'ora felice, Emilia IGT Malvasia Passito.  

A cura di Work and Belong cooperativa sociale in collaborazione con I.I.S. "Remo Brindisi" Comacchio

Costo € 90 a persona Prenotazione obbligatoria qui

https://www.eventbrite.it/e/biglietti-manifattura-stellata-cena-con-lo-chef-igles-corelli-5-stelle-michelin-1993819077533?aff=ebdssbdestsearch 

Info Manifattura dei Marinati tel 0533 81742

 

Informativa

Noi e terze parti selezionate (come ad esempio Google, Facebook, LinkedIn, ecc.) utilizziamo cookie o tecnologie simili per finalità tecniche e, con il tuo consenso, anche per altre finalità come ad esempio per mostrati annunci personalizzati e non personalizzati più utili per te, come specificato nella .
Chiudendo questo banner con la crocetta o cliccando su "Rifiuta", verranno utilizzati solamente cookie tecnici. Se vuoi selezionare i cookie da installare, clicca su "Personalizza". Se preferisci, puoi acconsentire all'utilizzo di tutti i cookie, anche diversi da quelli tecnici, cliccando su "Accetta tutti". In qualsiasi momento potrai modificare la scelta effettuata.