Manifattura dei Marinati


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Pesci Marinati e Affumicati di Comacchio € 11,00
i Marinati di Comacchio (Alici, Sarde e Acciughe), Pesce Affumicato del Delta del Po, crostino con patè di Acciughe delle Valli di Comacchio - tutti i prodotti sono lavorati artigianalmente nella Manifattura da i Marinati di Comacchio

Maccheroni con Ragu' di Anguilla € 11,00
Maccheroni con ragu' di Anguilla

Anguilla ai ferri con polenta € 23,00
Trancio da 500 gr di anguilla con polenta alla griglia    

Brodetto d’anguilla con polenta  € 18,00
Brodetto alla comacchiese  detto "a becco d'asino"  con cipolla, aceto, concentrato di conserva, sale, pepe, olio.

Frittura delle Valli di Comacchio € 13,00
Pescato fresco delle Valli di Comacchio (acciughe e gamberi) 

Rotelle fritte di anguilla € 18,00

Rotelle fritte di anguilla di piccolo taglio

Dolci tra tradizione e innovazione
Anguillina di ciambella e Rotolo di pan di spagna al cioccolato e alchermes € 5,00
Cheesecake alla zucca € 5,00

Vini delle Sabbie DOC del Bosco Eliceo  - bottiglia da 75 cl

Fortana DOC, 
Rosso frizzante da tradizione abbinato all'anguilla €12,00
Bianco frizzante DOC, € 12,00
Sauvignon DOC € 12,00
Rose' DOC
da uve Fortana € 15,00

Vino del Contadino - bottiglia da 75 cl
Duno
- Vino rosso frizzante € 8,00

Acqua € 1,00

Caffè € 1,00

Grappa / Amaro / Limoncello / Sambuca € 4,00

Coperto e pane € 2,00



La prenotazione è necessaria solo per gruppi superiori alle 15 persone
tel. 0533 81742
   Indirizzo:
Corso Mazzini 200 - All'interno della Manifattura dei Marinati, Museo e stabilimento di produzione dei Marinati tradizionali delle Valli (tavoli all'interno e nel giardino esterno)

Per info:
tel. 0533 81742 chiamare dal martedì alla domenica dalle ore 9:30 alle 13:00 e dalle 15:00 alle 18:30
è suggerita la prenotazione per gruppi superiori a 15 persone, per gruppi più piccoli non va prenotato il tavolo


Orari Pranzo del sabato e della domenica
12:00 - 14:30
Cena del sabato
19:00 - 22:00
Cena della domenica
19:00 - 21:00


Ingresso gratuito
Consumando il pasto in Manifattura l'ingresso al Museo della Manifattura dei Marinati è gratuito
 


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